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蛋糕展示柜的保养方法

2019-03-05 来源:未知编辑:巴黎贝甜蛋糕
    蛋糕展示柜在我们的生活中占据着重要的地位,它不仅可以冷藏蛋糕、糕点、还可以冷藏水果、蔬菜、熟食等,所以我们要注意延长蛋糕展示柜的寿命。
    第一:蛋糕展示柜的正确是使用。

    1、蛋糕展示柜要放在通风良好,温度适当的地方。

    2、蛋糕展示柜在使用前应通电几个小时候后再放食品。

    3、当蛋糕展示柜突然不运行的时候不要及时的通电,耐心等待几分钟再通电防止烧坏压缩机。

    4、蛋糕展示柜中的除雾开关要在展示柜的玻璃上有水珠时才可以打开,一般情况下都是处于关闭的状态。

    5、减少开冷柜门的次数,缩短拿放食品的时间,热的食品要等冷却后再放入冷柜中。

    6、为了展示柜中的食物不出现风干现象应将食物远离出风口。
    第二:蛋糕展示柜的日常维护。

    1、在规定的时间按时清洗压缩机和冷凝器。

    2、经常清理冷柜内部,在清洗的过程中切记首先切断电源,其次用软布蘸含中性的洗涤液清洗冷柜的内部,然后再用干净的清水擦洗一遍,最后用干净的软布把蛋糕展示柜的内壁擦干。

    3、蛋糕展示柜在不用的情况下要拔掉电源插头,再将冷柜的内部清洗干净,在冷柜内部干燥的情况下再关闭柜门。
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