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对于不同的顾客来说应该卖什么

2019-01-27 来源:未知编辑:巴黎贝甜蛋糕
  现如今开蛋糕店是越来越多了,它的店面不需要很大,如果生意好的话,每天营业额还是不错的,所以很多创业者看好,那么蛋糕的服务是怎么样的呢?其他服务员都看情况的,针对不同顾客如何卖,也是有技巧的,下面我们让小编来告诉大家蛋糕店服务员如何招呼顾客。
  这是为什么呢?怎样才能避免类似情况的出现呢?

  作为蛋糕店的服务员,可能会夸大产品的优点,但是必须明白,可以适当的夸大一些产品的价值,但不能过于夸张。要明白,顾客不是傻子,不切实际的夸张不仅显示出服务员的专业知识不足,而且会引起顾客的反感。

  有的服务员过于热情,殷勤,在介绍产品时,过于热情,顾客走到哪服务员就跟到哪。店面销售应该自然得体,有留给顾客一些自由空间,人们都有追求自由和防范的心里,千万不要顾客还没张口,你肉麻的话语就跟上来了,看起来显得热情,但却明显地感觉到你的虚情假意。
  对待顾客过于热情不对,但是对顾客过于冷淡,确是大忌。服务员需要掌握好时机,即便是在很忙的时候,也要注意顾客,在顾客最需要的时候接近顾客,

  那么,对于不同的顾客来说应该卖什么呢?

  生客卖的是礼貌、熟客卖的是热情、急客卖的是效率、慢客卖的是耐心、有钱卖的是尊贵、没钱卖的是实惠、豪客卖的是仗义、时髦卖的是时尚、小气卖的是利益、享受型卖的是服务挑剔型卖的是细节、犹豫型卖的是保障、随和型卖的是认同感。
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