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蛋糕冷藏展示柜维修时要注意哪些方面

2019-01-23 来源:未知编辑:巴黎贝甜蛋糕
  蛋糕冷藏展示柜是用来冷藏展示用的蛋糕的,但是当冷藏柜出现问题时,就需要进行维修,那么,维修时,有哪些地方需要引起注意呢 今天就给大家详细的讲解下,希望可以帮到大家。
  焊接操作时,操作地点应远离易燃易爆物品。焊接埋藏在隔热层中得制冷剂管道时,应将焊口周围的易燃物清除干净,并在焊炬火焰可触及的部位加装阻燃层。

  在蛋糕冷藏柜等制冷设备系统内制冷剂没有完全放完的情况下,不得用焊枪加热制冷管道或进行焊接操作。点燃焊炬时应使用专用点火器或打火机。不得无意义的挥动点燃的焊炬,禁止焊嘴朝向人的方向操作。

  为了确保设备的安全使用,更换的零部件必须是正规产品,并要求在原来的位置上正确装配。高压气瓶应安全放置,合理存放,远离高温环境。放置因滚落、翻倒而受到冲击或损坏蛋糕柜等制冷设备阀门。

  而且不得野蛮装卸。禁止用明火加热制冷剂钢瓶。野外维修时制冷剂钢瓶应避免阳光暴晒。充装制冷剂时不要超过瓶的2/3。严禁在制冷系统中使用氧气打压检漏。氧气瓶和胶管禁止粘染油脂。修理暂时停止或修理结束后,要切断检测仪器设备或修理工具的电源。
  蛋糕展示柜等制冷设备操作安全;维修人员应建立良好的工作习惯,修理时不要光脚或穿拖鞋,不能用湿手操作,不要使用绝缘层已破损的设备和工具进行电路检修。在设备通电时,禁止拆卸电器元件。

  检查电容器时应先关机并切断电源,使电容器放电后再检查。在修理设备前,应检查外壳是否漏电。修完之后再做一次检查。在维修期间,蛋糕冷藏展示柜等制冷设备设备的外壳应接保护地线。不得任意取消设备的任何保护装置(高低压保护、漏电保护、过载保护、超热保护等)。
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